Héich Purity Bio Präis Food Grad Séisser Laktosepulver 63-42-3
Produit Beschreiwung
Nahrungsgrad Laktose ass e Produkt gemaach duerch Konzentratioun vu Molke oder Osmose (en Nieweprodukt vun der Produktioun vu Molkeproteinkonzentrat), d'Laktose superforéieren, dann d'Laktose auskristalliséieren an dréchen. Besonnesch Kristalliséierungs-, Schleif- a Seifprozesser kënne verschidden Aarte vu Laktose mat verschiddene Partikelgréissten produzéieren.
COA
ITEMS | STANDARD | TESTRESULTAT |
Assay | 99% Laktosepulver | Konformt |
Faarf | Wäiss Pudder | Konformt |
Geroch | Kee spezielle Geroch | Konformt |
Partikelgréisst | 100% passéieren 80mesh | Konformt |
Verloscht op dréchen | ≤5,0% | 2,35% |
Rescht | ≤1,0% | Konformt |
Heavy Metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Konformt |
Pb | ≤2,0 ppm | Konformt |
Pestizidreschter | Negativ | Negativ |
Total Plackezuel | ≤100 cfu/g | Konformt |
Hef & Schimmel | ≤100 cfu/g | Konformt |
E. Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Conclusioun | Konform mat Spezifizéierung | |
Stockage | Gelagert op cool an dréchen Plaz, Bleift ewech vu staarkem Liicht an Hëtzt | |
Regal Liewen | 2 Joer wann richteg gespäichert |
Funktioun
D'Haaptvirdeeler vum Laktosepuder enthalen Energie ze liwweren, d'Darmfunktioun reguléieren, d'Kalziumabsorptioun förderen an d'Immunitéit erhéijen. Laktose ass en Disaccharid besteet aus Glukos a Galaktose, dat an erfuerderlech Energie no Absorptioun vum Kierper ofgebrach ass, besonnesch am Jejunum an Ileum, dat verdaut an absorbéiert gëtt fir Energie fir de Kierper ze liwweren an de Wuesstum an d'Entwécklung vu Puppelcher ze förderen. a Kanner.
Laktosepulver handelt am Darm fir organesch Säuren ze bilden, déi d'Absorptioun vu Kalziumionen förderen, hëllefen d'Knachgesondheet z'erhalen an d'Osteoporose ze verhënneren. Zousätzlech kann Laktose och eng Nahrungsquelle vun intestinaler Probiotik ginn, d'Produktioun vu Milchsäurebakterien förderen, ass förderlech fir d'Reproduktioun vun intestinalen nëtzlechen Bakterien, d'Gastrointestinal Motilitéit beschleunegen.
Laktosepulver huet och den Effekt fir d'Immunitéit ze verbesseren, wat d'Entwécklung an d'Funktioun vun Immunzellen förderen kann an d'Resistenz vum Kierper verbesseren. Zur selwechter Zäit kann Laktose d'Darmflora reguléieren, d'Verbreedung vu schiedleche Bakterien hemmen, an hëlleft d'Balance vun der Darmflora z'erhalen.
Applikatioun
Laktose gëtt wäit an der Liewensmëttelveraarbechtung benotzt, an déi folgend sinn e puer allgemeng Beispiller:
1. Séissegkeeten a Schockela: Laktose, als grousse Séisser, gëtt dacks benotzt fir Séissegkeeten a Schockela ze maachen.
2. Kichelcher a Pâtisserie: Laktose kann benotzt ginn fir d'Séissegkeet an de Goût vu Kichelcher a Pâtisserie ze regelen.
3. Mëllechprodukter: Laktose ass eng vun den Haaptkomponenten an Mëllechprodukter, wéi Joghurt, Milchsäure Gedrénks, etc.
4. Gewierzer: Laktose kann benotzt ginn fir verschidde Gewierzer ze maachen, wéi Sojazooss, Tomatenzooss, etc.
5. Fleeschprodukter: Laktose kann benotzt ginn fir de Geschmaach an d'Textur vu Fleeschprodukter ze verbesseren, wéi Ham a Wipp.
Zesummegefaasst ass Laktose e gemeinsame Liewensmëtteladditiv deen eng wichteg Roll bei der Liewensmëttelveraarbechtung spillt.