Galactooligosaccharidel Newgreen Supply Food Additives GOS Galacto-Oligosaccharide Pulver
Produit Beschreiwung
Galactooligosacchariden (GOS) ass e funktionell Oligosaccharid mat natierlechen Eegeschaften. Seng molekulare Struktur ass allgemeng verbonne mat 1 bis 7 Galaktosegruppen op Galaktose- oder Glukosemoleküle, nämlech Gal-(Gal) n-GLC /Gal (n ass 0-6). An der Natur ginn et Spuermengen vu GOS an der Mëllech vun Déieren, während et méi GOS an der mënschlecher Mammemëllech sinn. D'Etablissement vu Bifidobacterium Flora bei Puppelcher hänkt gréisstendeels vun der GOS Komponent an der Mammemëllech of.
D'Séissegkeet vu Galaktose Oligosaccharid ass relativ reng, de kaloresche Wäert ass niddereg, d'Séissegkeet ass 20% bis 40% Saccharose, an d'Feuchtigkeit ass ganz staark. Et huet héich thermesch Stabilitéit ënner dem Zoustand vun neutralen pH. No der Heizung bei 100 ℃ fir 1h oder 120 ℃ fir 30min, zersetzt Galaktose-Oligosaccharid net. D'Koheizung vu Galaktose Oligosaccharid mat Protein verursaacht d'Maillard Reaktioun, déi fir d'Veraarbechtung vu spezielle Liewensmëttel wéi Brout a Pâtisserie benotzt ka ginn
Séissegkeet
Seng Séissegkeet ass ongeféier 20% -40% vun Saccharose, wat moderéiert Séissegkeet am Iessen ubidden kann.
Hëtzt
Galactooligosacchariden hunn niddereg Kalorien, ongeféier 1,5-2KJ / g, an ass gëeegent fir Leit déi hir Kalorienaufnahme musse kontrolléieren.
COA
| Ausgesinn | Wäiss kristallin Pulver oder Granule | Konform |
| Identifikatioun | D'RT vun der grousser Héichpunkt am assay | Konform |
| Assay (GOS),% | 95,0% -100,5% | 95,5% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Verloscht op dréchen | ≤0,2% | 0,06% |
| Esch | ≤0,1% | 0,01% |
| Schmelzpunkt | 88℃-102℃ | 90 ℃ - 95 ℃ |
| Lead (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01mg/kg |
| Zuel vu Bakterien | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Hef & Schimmel | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliform | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Beta Hämolytesch Streptococcus | Negativ | Negativ |
| Conclusioun | Et ass mam Standard konform. | |
| Stockage | Store an cool an dréchen Plaz net afréieren, halen ewech vun staark Liicht an Hëtzt. | |
| Regal Liewen | 2 Joer wann richteg gespäichert | |
Fonctiounen
Prebiotesch Effekter:
Galacto-Oligosaccharid kann de Wuesstum vun nëtzlechen Bakterien am Darm (wéi Bifidobakterien a Laktobacilli) förderen an den intestinalen mikroökologesche Gläichgewiicht verbesseren.
Verdauung verbesseren:
Als soluble Nahrungsfaser, Galactooligosacchariden hëllefen d'Darm Peristaltik ze förderen an d'Verstopfung an d'Verdauung ze verbesseren.
Verbessert d'Immunfunktioun:
Fuerschung weist datt Galaktooligosacchariden hëllefe kënnen den Immunsystem stäerken an d'Resistenz vum Kierper géint Infektioun erhéijen.
Bluttzockerspigel reduzéieren:
D'Intake vu Galakto-Oligosacchariden kann hëllefen d'Bluttzockerkontrolle ze verbesseren an ass gëeegent fir Leit mat Diabetis.
Fördert d'Mineralabsorptioun:
Galacto-Oligosacchariden kënnen hëllefen d'Absorptioun vu Mineralstoffer wéi Kalzium a Magnesium ze verbesseren fir d'Knachgesondheet z'ënnerstëtzen.
D'Darmgesondheet verbesseren:
Andeems Dir de Wuesstum vu gudde Bakterien fördert, hëllefen Galactooligosacchariden d'Darmentzündung ze reduzéieren an d'allgemeng Darmgesondheet ze verbesseren.
Applikatioun
Liewensmëttel Industrie:
Molkerei: Allgemeng benotzt a Joghurt, Mëllechpulver a Puppelcherformel als prebiotesch Zutat fir Darmgesondheet ze förderen.
Functional Food: Benotzt an niddereg-Zocker a Low-Kalorie Liewensmëttel fir Diätfasergehalt ze erhéijen an de Goût ze verbesseren.
Gesondheetsprodukter:
Als prebioteschen Zutat, addéiert un Nahrungsergänzungen fir d'Darmgesondheet an d'Immunfunktioun z'ënnerstëtzen.
Baby Iessen:
Galacto-Oligosacchariden ginn zu Puppelcherformel bäigefüügt fir Komponenten an der Muttermëllech ze mimikéieren an Darmgesondheet an Immunitéit bei Puppelcher ze förderen.
Nahrungsergänzungen:
Benotzt an der Sportsnährung a speziell Diätprodukter fir d'Verdauung an d'Absorption vun Nährstoffer ze verbesseren.
Déier Liewensmëttel:
Zu Hausdéierefudder bäigefüügt fir Darmgesondheet an Verdauungsfunktioun bei Hausdéieren ze förderen.
Zesummenhang Produkter
Package & Liwwerung
